LE ROUGE 0.0%

19,00 €

Laissez-vous séduire par ce rouge sans alcool, aux arômes intenses de cerise noire qui s’entrelacent à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne.

Oh my Baie ~ LE ROUGE 0.0% est élaboré à partir d'un vin biologique biologique d’exception produit par un château familial situé au nord d'Aix-en-Provence, engagé dans le développement durable et la préservation de la biodiversité.

Issu d’un assemblage de Syrah, Merlot, et Marselan, le vin est désalcoolisé à 0.0%, grâce à un procédé de distillation à très basse température, qui préserve toute la richesse aromatique.

Tasting notes

  • Robe : profonde aux reflets violacés

  • Nez : intense et gourmand, dominé par des arômes de fruits noirs, notamment la cerise noire, délicatement mêlés à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne

  • Bouche : raffinée, souple et charnue, offrant un bel équilibre et une longue finale harmonieuse

Degré d’alcool : 0,0 %

Un rouge sans alcool élégant et engagé

Oh my Baie stands out for its refined and committed design:

  • elegant bottle with a slender neck and attractive rounded shapes

  • bouchon en verre 100% réutilisable (une première pour un rouge sans alcool)

  • étiquette en papier texturé, dorure à chaud et vernis relief.

Chaque détail reflète un engagement responsable, une approche inclusive et un positionnement premium où la mention « sans alcool » reste discrète mais valorisante.

Accords mets & vin rouge sans alcool

Ce rouge 0.0% accompagne parfaitement :

  • tapenade d'olive verte

  • pipérade aux poivrons

  • salade d’auberignes

  • pissaladière, ratatouille

  • daube provençale

  • moussaka

  • fleurs de courgette farcies à la viande

Service tips

À servir entre 14 et 16 °C afin de révéler pleinement les arômes de ce rouge sans alcool premium. Il peut également être dégusté légèrement frais en été, idéal pour accompagner des grillades ou une planche de charcuterie.

Conseil de conservation

Après dégustation, conservez votre bouteille de Oh my Baie au réfrigérateur, fermée avec son bouchon en verre hermétique, pendant jusqu’à 72h, afin de préserver toute sa richesse aromatique.

Laissez-vous séduire par ce rouge sans alcool, aux arômes intenses de cerise noire qui s’entrelacent à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne.

Oh my Baie ~ LE ROUGE 0.0% est élaboré à partir d'un vin biologique biologique d’exception produit par un château familial situé au nord d'Aix-en-Provence, engagé dans le développement durable et la préservation de la biodiversité.

Issu d’un assemblage de Syrah, Merlot, et Marselan, le vin est désalcoolisé à 0.0%, grâce à un procédé de distillation à très basse température, qui préserve toute la richesse aromatique.

Tasting notes

  • Robe : profonde aux reflets violacés

  • Nez : intense et gourmand, dominé par des arômes de fruits noirs, notamment la cerise noire, délicatement mêlés à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne

  • Bouche : raffinée, souple et charnue, offrant un bel équilibre et une longue finale harmonieuse

Degré d’alcool : 0,0 %

Un rouge sans alcool élégant et engagé

Oh my Baie stands out for its refined and committed design:

  • elegant bottle with a slender neck and attractive rounded shapes

  • bouchon en verre 100% réutilisable (une première pour un rouge sans alcool)

  • étiquette en papier texturé, dorure à chaud et vernis relief.

Chaque détail reflète un engagement responsable, une approche inclusive et un positionnement premium où la mention « sans alcool » reste discrète mais valorisante.

Accords mets & vin rouge sans alcool

Ce rouge 0.0% accompagne parfaitement :

  • tapenade d'olive verte

  • pipérade aux poivrons

  • salade d’auberignes

  • pissaladière, ratatouille

  • daube provençale

  • moussaka

  • fleurs de courgette farcies à la viande

Service tips

À servir entre 14 et 16 °C afin de révéler pleinement les arômes de ce rouge sans alcool premium. Il peut également être dégusté légèrement frais en été, idéal pour accompagner des grillades ou une planche de charcuterie.

Conseil de conservation

Après dégustation, conservez votre bouteille de Oh my Baie au réfrigérateur, fermée avec son bouchon en verre hermétique, pendant jusqu’à 72h, afin de préserver toute sa richesse aromatique.

  • Rouge

  • Syrah, Merlot, et Marselan

  • Clay-limestone soil.

    Certified organic agriculture (biodynamic agriculture practices).

    Night-time mechanical harvest at optimum ripeness.

    Fermentation in temperature-controlled stainless steel vats.

  • Vacuum distillation: the wine is heated at low temperature to allow the alcohol to evaporate and be captured separately from the remaining de-alcoholised wine.

  • 0.0% alcohol

  • 750 ml (25.4 fl oz)

  • Vin biologique désalcoolisé, moût concentré rectifié de raisin biologique, arômes naturels, glycérine, conservateur : E242.

  • Energie : 69 kJ (17 kcal), Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 5,7g dont sucres : 1,7g, Protéines : 0g, Sel : 0g

  • Sulphites