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Rosé, rouge et blanc
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LE ROSÉ 0.0%: Syrah, Grenache, Marselan et Merlot
LE ROUGE 0.0%: Syrah, Merlot, et Marselan
LE BLANC 0.0%: Chardonnay, Sauvignon Blanc et Rolle
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LE ROSÉ & LE ROUGE 0.0%
Clay-limestone soil.
Certified organic agriculture (biodynamic agriculture practices).
Night-time mechanical harvest at optimum ripeness.
Fermentation in temperature-controlled stainless steel vats.
LE BLANC 0.0
Clay-limestone terraces and sandy/silty soil.
HVE (High Environmental Value) certification.
Harvested at night. Direct pressing. Cold settling and fermentation (18°C).
Aged in stainless steel tanks on fine lees for 3 months
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Vacuum distillation: the wine is heated at low temperature to allow the alcohol to evaporate and be captured separately from the remaining de-alcoholised wine.
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0,0 %
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LE ROSÉ 0.0%: servir frais, idéalement à 10°C
LE ROUGE 0.0%: servir entre 14 et 16 °C
LE BLANC 0.0%: servir frais, entre 8-10°C
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Après dégustation, conservez votre bouteille de Oh my Baie au réfrigérateur, fermée avec son bouchon en verre hermétique, pendant jusqu’à 72h, afin de préserver toute sa richesse aromatique.
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750 ml (25.4 fl oz)
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LE ROSÉ 0.0%: vin biologique désalcoolisé, moût concentré rectifié de raisin biologique, arômes naturels, conservateur : E242.
LE ROUGE 0.0%: vin biologique désalcoolisé, moût concentré rectifié de raisin biologique, arômes naturels, glycérine, conservateur : E242.
LE BLANC 0.0%: vin désalcoolisé, moût concentré rectifié de raisin biologique, arômes naturels, conservateur : E242.
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LE ROSÉ 0.0%: Energie : 59 kJ (14 kcal), Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 4,2g dont sucres : 2,1g, Protéines : 0g, Sel : 0g
LE ROUGE 0.0%: Energie : 69 kJ (17 kcal), Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 5,7g dont sucres : 1,7g, Protéines : 0g, Sel : 0g
LE BLANC 0.0%: Energie : 56 kJ (13 kcal), Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 4,1g dont sucres : 1,7g, Protéines : 0g, Sel : 0g
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Sulphites